Curso Carnicero Profesional para el Certificado de Profesionalidad

Comprar Curso de Carnicero Online

El curso de Carnicero Profesional para el Certificado de Profesionalidad está diseñado para aquellos que desean adquirir conocimientos y habilidades necesarias para trabajar en el sector cárnico. Este curso online ofrece una formación integral que abarca desde la manipulación de carnes hasta la elaboración de productos cárnicos, asegurando una educación completa y especializada en la materia.

La formación se desarrolla a lo largo de 4 módulos, de 430 horas lectivas en total, y sigue rigurosamente el Certificado de Profesionalidad: INAI0108 Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos

El Curso Carnicero Profesional no requiere de conocimientos específicos en la materia para realizarlo, puesto que incluye un sistema guía “paso a paso” que hace que su metodología de aprendizaje se adapte a ti; a tu propio ritmo de aprendizaje, sin condicionantes de grupo y siempre atendido personalmente por profesores de Aula 10. Además, lo puedes realizar desde cualquier PC, sin gastos adicionales y sin desplazamientos.

 ¿Qué incluye esta promoción formativa?

Curso Carnicero Profesional, de 430 horas lectivas, con tutorías personalizadas online y certificado acreditativo de aprovechamiento + capacitación para presentarte al examen oficial para conseguir el Certificado de Profesionalidad de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos.

¿Qué voy a aprender con el curso?

Módulo I: El almacenaje y la expedición de la carne y los productos cárnicos (40 horas lectivas)

• 1. La expedición y la recepción de mercancias
• 2. El control y el manejo de túneles
• 3. El almacenamiento de derivados cárnicos
• 4. Las medidas de higiene
• 5. Las aplicaciones informáticas

Módulo II: El acondicionamiento y la tecnología de la carne (120 horas lectivas)

UF0352 – El acondicionamiento de la carne para su comercialización

• 1. La carne
• 2. La aplicación de las condiciones técnico-sanitarias
• 3. La preparación de las piezas cárnicas
• 4. La determinación del precio y comercialización

UF0353 – El acondicionamiento de la carne para su uso industrial

• 1. La preparación de la carne pasa su uso industrial
• 2. La conservación y el mantenimiento
• 3. La toma de muestras en la industria cárnica

Módulo III: La elaboración de preparados cárnicos frescos (90 horas lectivas)

• 1. El mantenimiento de la maquinaria
• 2. Las grasas
• 3. Las especias, los condimentos y aditivos
• 4. La elaboración y preparados cárnicos
• 5. El manejo de equipos
• 6. Las condiciones técnico-sanitarias
• 7. El envasado de la carne

Módulo IV: La elaboración y la trazabilidad de productos cárnicos industriales (180 horas lectivas)

UF0354 – La elaboración de curados y salazones cárnicos

• 1. Los procedimientos de limpieza
• 2. La preparación de piezas cárnicas
• 3. Los salazones y adobados cárnicos
• 4. Los productos cárnicos curados
• 5. El ahumado
• 6. La fermentación o maduración
• 7. Los tratamientos de conservación
• 8. La toma de muestras

UF0355 – La elaboración de conservas y cocinados cárnicos

• 1. Los tratamientos térmicos
• 2. Los productos cárnicos
• 3. Los tratamientos de conservación por frío
• 4. Los platos cocinados
• 5. La incidencia ambiental
• 6. La calidad y la seguridad
• 7. La seguridad personal

¿Cómo voy a aprenderlo?

El curso se imparte de forma completamente online, permitiéndote acceder al material de estudio en cualquier momento y desde cualquier lugar con tu dispositivo móvil favorito. Incluye:

• Curso online, de 430 horas de duración, con certificado acreditativo de aprovechamiento
• 2 profesores de Aula 10 te resolverán todas tus dudas
• 4 módulos incluidos con la formación ¡no pagarás nada extra por ninguno de ellos!
• Vídeos explicativos
• Manuales detallados
• Evaluaciones prácticas
• 12 meses de tiempo para finalizar el curso
• Logueándote en el Campus Virtual de Aula 10 con tus propias claves (horario 100% flexible)
• -61% de descuento ¡por tiempo limitado!
• Saliendo capacitado para presentarte al examen oficial del Certificado de Profesionalidad de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos (INAI0108)

Oportunidades Laborables

Este curso de carnicería online está dirigido a personas interesadas en trabajar como carniceros profesionales, ya sea en carnicerías, supermercados o industrias cárnicas. También es ideal para aquellos que ya están en el sector y desean formalizar su experiencia con un certificado oficial.

El sector cárnico ofrece una amplia variedad de oportunidades laborales para poder trabajar en:

• Carnicerías tradicionales
• Supermercados y grandes superficies
• Industrias cárnicas
• Restaurantes y hoteles
• Empresas de distribución de productos cárnicos

La demanda de profesionales cualificados en el sector cárnico es constante, asegurando una alta empleabilidad y oportunidades de desarrollo profesional.

Sectores Productivos:

• Impresas de carnicería-charcutería.
• Industrias de la carne y de elaborados cárnicos.
• Grandes superficies de comercialización, hipermercados, supermercados.

Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes:

• Carnicero.
• Carnicero-charcutero
• Elaborador de productos cárnicos.
• Preparador de jamones.
• Chacinero-Charcutero.
• Preparador de precocinados y cocinados.
• Salador de productos cárnicos.
• Curador de productos cárnicos.

¿Cuánto Cuesta el Curso de Carnicería?

Invertir en la profesión que te gusta es primordial. Por tan solo 70€, podrás inscribirte bajo este curso, y obtener una formación de alta calidad con acceso completo a todos los materiales de estudio a través de un aula virtual.

No solo estarás invirtiendo en una formación integral y reconocida, sino que también estarás asegurándote de adquirirla por tan solo 70€ ¡Todo un precio chollo! Sin tener que preocuparte por ningún gasto adicional: todo está incluido en el precio ofertado por el en curso.

¡No dejes pasar esta oportunidad de formarte en una profesión con alta demanda y excelentes perspectivas laborales!

Conclusión

El curso de Carnicero Profesional para el Certificado de Profesionalidad es la opción perfecta para aquellos que buscan una carrera sólida y con futuro en el sector cárnico. Con una formación completa y adaptada a las necesidades del mercado, te prepararás para afrontar los desafíos de esta profesión y destacar en el ámbito laboral.

Además, el curso está diseñado para adaptarse a las necesidades de cada estudiante, ofreciendo modalidades flexibles que te permitirán aprender a tu propio ritmo. Y todo ello desde la comodidad de tu casa con tu ordenador, tablet o dispositivo móvil.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

1. ¿Es necesario tener experiencia previa en el sector cárnico para realizar este curso?
No, el curso está diseñado tanto para principiantes como para aquellos con experiencia previa en el sector.
2. ¿Qué tipo de certificación recibiré al completar el curso?
Al finalizar el curso recibirás un diploma acreditativo privado de lo estudiado para añadirlo a tu currículum, así como la capacidad para presentarte a las pruebas oficiales del Certificado de Profesionalidad en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos.
3. ¿Cuánto tiempo tengo para completar el curso?
El curso tiene una duración de 300 horas, que puedes completar a tu propio ritmo dentro de un periodo máximo de un año.
4. ¿Puedo acceder al material del curso en cualquier momento?
Sí, el curso es completamente online, lo que te permite acceder al material de estudio en cualquier momento y desde cualquier lugar con cualquier dispositivo móvil.
5. ¿Cómo son las evaluaciones?
Las evaluaciones están diseñadas para medir de manera efectiva tanto el conocimiento teórico como las habilidades prácticas adquiridas (el curso no ofrece practicas). Estas pueden incluir pruebas escritas, estudios de caso, proyectos prácticos y presentaciones, etc.
6. ¿Hay algún tipo de asistencia o tutoría durante el curso?
Sí, tendrás acceso a tutorías personalizadas y soporte técnico durante todo el curso.
7. ¿Se Incluyen prácticas?
NO. Este curso es de «preparatoria», por lo que solo incluye toda la parte teórica con la que adquirir todos los conocimientos necesarios para formarse en carnicería.

Condiciones al comprar este curso

• Durante el proceso de compra te solicitaremos tus datos para realizar tu alta en el centro.
• Recibirás en tu email los datos de acceso del curso (siempre antes de 3 días laborables).
• Revisa tu carpeta de Spam/Correo no deseado si antes de 3 días no has recibido tus datos de acceso al curso.
• Dispondrás de 12 meses para poder completar el curso, desde la fecha que se active tu acceso (ampliable a 1 mes más si fuera necesario).
• Una vez seas dado de alta en el Centro no podremos admitir devoluciones del mismo.

Centro que ofrece el curso

Aula 10 es un centro de formación que cuenta con un gran bagaje profesional y experiencia en el mundo de la formación online desde 2007. Se preocupan por todos sus alumnos sin importarles la edad o nivel formativo que tengan. Trabajan a nivel internacional y son especialistas en formación e-Learning y a distancia.

Poseen el estándar de calidad ISO 9001/2008, y las certificaciones Microsoft IT Academy Advanced, Centro Examinador Adobe Certificate Associate y Centro Sage. Además, el centro está homologado para Formación Profesional Ocupacional por el SERVEF y es organizador de Formación Profesional Continua de la Fundación Tripartita.

Web: Aula 10