Curso de Pastelería y Confitería

Descripción

La formación es muy sencilla de realizar, no requiere de conocimientos previos en pastelería-confitería. Además, dispone de numerosas actividades y cuestionarios.

Al finalizar con éxito el curso, Evoluciona Formación te enviará por e-mail el título acreditativo de “Pastelería y Confitería”. Te será de gran utilidad para trabajar en pastelerías o panaderías, por ejemplo.

 ¿Qué incluye esta promoción formativa?

Curso de Pastelería y Confitería de 100 horas lectivas y título acreditativo de “Pastelería y Confitería” por parte de Aula 10 Formación.

¿Qué voy a aprender con el curso?

Módulo I: Las Elaboraciones Básicas para Pastelería y Repostería (40 horas lectivas)

• Las operaciones previas a las elaboraciones de pastelería y repostería
• Las técnicas y operaciones básicas en pastelería y repostería
• La elaboración de masas y pastas en pastelería y repostería
• La creación de pastelería y repostería para colectivos especiales
• La aplicación de las técnicas de frio
• Las operaciones previas a las elaboraciones complementarias
• La elaboración de rellenos dulces y salados, así como también de cremas

Módulo II: Las Elaboraciones de Masas y Pastas de Pastelería y Repostería (30 horas lectivas)

• Las operaciones previas a las elaboraciones de pastelería y repostería
• Las técnicas y operaciones básicas en pastelería y repostería
• La elaboración de masas y pastas en pastelería y repostería
• La creación de pastelería y repostería para colectivos especiales
• La aplicación de las técnicas de frio

Módulo III: Las Elaboraciones de Chocolate y Derivados, Turrones, Mazapanes y Golosinas – Primera Parte (20 horas lectivas)

• El procesado del cacao
• La elaboración de chocolate
• La elaboración de turrones y mazapanes
• La elaboración de caramelos y otras golosinas

Módulo IV: Las Elaboraciones de Chocolate y Derivados, Turrones, Mazapanes y Golosinas – Segunda Parte (10 horas lectivas)

• La elaboración de productos de galletería
• La elaboración de helados artesanos
• La elaboración de especialidades diversas

¿Cómo voy a aprenderlo?

• 4 módulos exclusivos (pagarás por todos ellos)
• 100 horas lectivas en total
• Desde la comodidad de tu casa u oficina usando tu propio dispositivo móvil favorito
• Accediendo al campus virtual las 24 horas del día (Non Stop)
• 6 meses de tiempo para finalizar la formación (ampliable con 1 mes más)
• Obteniendo el título acreditativo de “Pastelería y Confitería”
• -90% de descuento

Condiciones al comprar este curso

• Durante el proceso de compra te solicitaremos tus datos para realizar tu alta en el centro.
• Recibirás en tu email los datos de acceso del curso (siempre antes de 3 días laborables).
• Revisa tu carpeta de Spam/Correo no deseado si antes de 3 días no has recibido tus datos de acceso al curso.
• Dispondrás de 6 meses para poder completar el curso, desde la fecha que se active tu acceso (ampliable a 1 mes más si fuera necesario).
• Una vez seas dado de alta en el Centro no podremos admitir devoluciones del mismo.

Centro que ofrece el curso

Aula 10 es un centro de formación que cuenta con un gran bagaje profesional y experiencia en el mundo de la formación online desde 2007. Se preocupan por todos sus alumnos sin importarles la edad o nivel formativo que tengan. Trabajan a nivel internacional y son especialistas en formación e-Learning y a distancia.

Poseen el estándar de calidad ISO 9001/2008, y las certificaciones Microsoft IT Academy Advanced, Centro Examinador Adobe Certificate Associate y Centro Sage. Además, el centro está homologado para Formación Profesional Ocupacional por el SERVEF y es organizador de Formación Profesional Continua de la Fundación Tripartita.

Web: Aula 10