Curso de Pescadería Online para el Certificado de Profesionalidad

Descripción

El Curso de Pescadería Online se centra solo en la parte teórica que se ajusta rigurosamente al temario del Certificado de Profesionalidad: INAJ0109 >>> Pescadería y Elaboración de Productos de Pesca y Acuicultura.

Solo por un tiempo limitado el Curso de Pescadería Online está en oferta en Aprendemus. Precio increíble: -60% de descuento.

El Curso de Pescadería Online formará a los alumnos para que aprendan a llevar a cabo las operaciones específicas de preparación, almacenamiento, recepción, expendeduría y elaboración de pescados, mariscos y productos derivados de la pesca y la acuicultura. Todo ello de acuerdo a la normativa técnico-sanitaria vigente y a los sistemas de gestión medioambiental, calidad, seguridad y salud laboral. Los alumnos también aprenderán a emplear la maquinaria y los equipos correspondientes, así como a realizar la comercialización de productos de pesca en una pequeña empresa.

El curso es accesible para todo tipo de alumnos, ya que no requiere de conocimientos específicos en la materia para realizarlo. Se desarrolla mediante un sistema guía “paso a paso” que los guía en todo momento de forma muy sencilla para que puedan adquirir todos los conocimientos relativos al sector del pescado y sus derivados. Además, en caso de tener dudas, se las podrán exponer a un profesorado especializado en la materia, el cual se las resolverá tanto por por correo electrónico como por teléfono y otras herramientas de comunicación.

Gracias al Campus Virtual, de Aula 10, podrán realizar el curso cuando quieran y desde donde quieran con el PC: sin ningún tipo de horario especifico, sin condicionantes de grupo y sin desplazamientos.

En menos de tres días hábiles los alumnos recibirán sus datos de acceso al curso en su e-mail.

 ¿Qué incluye esta promoción formativa?

Curso de Pescadería Online, de 5 módulos y 460 horas de duración en total, con profesorado especializado + acceso a campus virtual y certificado acreditativo de aprovechamiento, expedido por Aula 10, Centro homologado para Formación Profesional Ocupacional por el SERVEF y organizador de Formación Profesional Continua de la Fundación Tripartita.

¿Qué voy a aprender con el curso?

Módulo I: La recepción, el almacenaje y la expedición de los productos de la pesca (50 horas lectivas)

• 1. La recepción de pescados y mariscos
• 2. El almacenamiento de pescados y mariscos
• 3. El control de almacén de pescados y mariscos
• 4. La expedición de elaborados de pescado

Módulo II: El acondicionamiento y la tecnología de pescados (130 horas lectivas)

UF1222: La tecnología de pescado

• 1. La materia prima de pescado y marisco
• 2. Las materias primas auxiliares
• 3. Las condiciones técnico-sanitarias de salas, maquinaria y utillaje
• 4. Las alteraciones de los productos de la pesca
• 5. Las buenas prácticas de manipulación de pescados y mariscos
• 6. La incidencia ambiental de la industria de la pesca

UF1223: El acondicionado del pescado y marisco

• 1. Los equipos de preparación e incorporación
• 2. Las operaciones básicas de preparación de pescado
• 3. Las técnicas de preparación de pescados
• 4. La seguridad en la industria transformadora de pescados

Módulo III: La preparación y la venta de pescados (60 horas lectivas)

• 1. La identificación y clasificación del pescado en pescadería
• 2. Los equipos y útiles de la pescadería
• 3. Las materias primas en la pescadería
• 4. La preparación de elaborados en pescaderías
• 5. El acondicionamiento y comercialización

Módulo IV: La elaboración de conservas y salazones de pescado (110 horas lectivas)

UF1224: La elaboración de conservas de pescado y mariscos

• 1. El sector conservero
• 2. Los equipos para tratamientos de conservación
• 3. Los tratamientos térmicos en los productos de la pesca
• 4. La manipulación de envases y materiales de envase
• 5. La seguridad alimentaria e higiene en la industria

UF1225: La elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches

• 1. El procesado de las semiconservas
• 2. El procesado del salazonado
• 3. El procesado del anchoado
• 4. El procesado del escabechado
• 5. El procedimiento de secado
• 6. El procesado de los ahumados

Módulo V: La elaboración de congelados y cocinados de pescado (110 horas lectivas)

UF1226: La elaboración de congelados de pescado y envasado

• 1. Los materiales de envase y embalaje
• 2. La congelación y refrigeración del pescado
• 3. El envasado en la industria de congelados de pescado
• 4. Las operaciones de embalajes en la industria de congelados
• 5. La aplicación de sistemas de autocontrol
• 6. La toma de muestras
• 7. El análisis de materias primas y productos

UF1227: La elaboración de congelados y cocinados de pescado

• 1. La elaboración de congelados y cocinados de pescado
• 2. Las operaciones de envasado y de embalaje
• 3. La preparación de platos cocinados y preparados de pescado

¿Cómo voy a aprenderlo?

• Curso on-line con certificado acreditativo de aprovechamiento
• 5 amplios módulos de 460 horas de duración en total
• Profesorado especializado en la materia disponible vía e-mail, teléfono, chat…
• 12 meses de tiempo para finalizar la formación desde casa con el PC
• Curso en oferta con un 60% de descuento ¡por tiempo limitado!
• Campus Virtual, de Aula 10, sin restricción horaria. Accesible a cualquier hora del día
• Curso impartido por Aula 10, un prestigioso centro de formación con amplia experiencia en cursos de preparatoria para Certificados de Profesionalidad

Con la nueva legislación de 2015, para desempeñar la actividad profesional de “Pescadería y Elaboración de Productos de Pesca y Acuicultura”, tanto en pescaderías de pequeño tamaño (familiares) como en medianas y grandes empresas centras en la elaboración de productos a partir de pescado y mariscos: congelados, conservas y semiconservas, así como buques factoría y lonjas de pescado, es imprescindible disponer del Certificado de Profesionalidad de Pescadería y Elaboración de Productos de Pesca y Acuicultura. Y la mejor forma de prepararse para ello es realizando este impresionante curso on-line de 460 horas ¡Ahora en oferta por un tiempo limitado!

Con el Certificado de Profesionalidad de Pescadería y Elaboración de Productos de Pesca y Acuicultura se puede optar a las siguientes ocupaciones y puestos de trabajo relevantes: 1) Pescadero 2) Pescadero para la venta en comercio 3) Limpiador-preparador de pescado para conservas 4) Trabajador en la preparación de pescado para conservas 5) Trabajador de la congelación de alimentos 6) Especialista en tratamientos de frío 7) Cocedor de pescado y mariscos 8) Curador de pescado 9) Salador de pescado 10) Operador de ahumaderos 11) Elaborador de congelados y ultra congelados 12) Operador o controlador de línea de envasado 13) Almacenero y receptor de materias primas 14) Elaborador de productos de la pesca y derivados, de conservas de pescado, de semiconservas.

La oferta que ofrece Aprendemus es por un tiempo limitado e incluye, sin ningún tipo de coste adicional, todos los módulos de contenidos teóricos en los que se basa rigurosamente el Certificado de Profesionalidad: INAJ0109 >>> Pescadería y Elaboración de Productos de Pesca y Acuicultura.

Condiciones al comprar este curso

• Durante el proceso de compra te solicitaremos tus datos para realizar tu alta en el centro.
• Recibirás en tu email los datos de acceso del curso (siempre antes de 3 días laborables).
• Revisa tu carpeta de Spam/Correo no deseado si antes de 3 días no has recibido tus datos de acceso al curso.
• Dispondrás de 12 meses para poder completar el curso, desde la fecha que se active tu acceso (ampliable a 1 mes más si fuera necesario).
• Una vez seas dado de alta en el Centro no podremos admitir devoluciones del mismo.

Centro que ofrece el curso

Aula 10 es un centro de formación que cuenta con un gran bagaje profesional y experiencia en el mundo de la formación online desde 2007. Se preocupan por todos sus alumnos sin importarles la edad o nivel formativo que tengan. Trabajan a nivel internacional y son especialistas en formación e-Learning y a distancia.

Poseen el estándar de calidad ISO 9001/2008, y las certificaciones Microsoft IT Academy Advanced, Centro Examinador Adobe Certificate Associate y Centro Sage. Además, el centro está homologado para Formación Profesional Ocupacional por el SERVEF y es organizador de Formación Profesional Continua de la Fundación Tripartita.

Web: Aula 10